灌肠生着存放还是熟存放灌肠是蒸熟保存吗
灌肠生着存放。因灌肠晾晒后生着存放，更能保存灌肠的风味。灌肠是在新鲜羊、猪、牛等动物的肠子里灌注不同汤料，煮或蒸熟后氽食、煎食的一种食物。是北京地区特色传统名吃之一，在明朝开始流传，在北京集市、庙会上随处可见。
猜你喜欢
- 对宋朝的看法 袁崇焕不死明朝...
- 有关袁崇焕是忠是奸的争议已经持续了百年，有人认为袁崇焕是被冤杀，但也有人认为他死的不冤，主要矛盾还是集中在袁崇焕杀死毛文龙是否背叛了明政府。那这次，我们先...
- 明代历代的帝王 蓝玉的人皮在哪...
- 明朝开国大将蓝玉，最终的下场也是够惨的了，他被朱元璋下令剥皮，当时的洪武四大案中就有蓝玉案在其中。但是到了明朝末年，蓝玉被剥下来的人皮竟然又被发现了，为什...
- 大明风华中的真实历史人物 蒙古为什么打不过明朝
- 一代天骄成吉思汗，他让游牧民族的牧人知道了，原来征服天下如此美好!马鞭所指，铁蹄之下，尽为我所有!但近百年的安乐窝，让曾经的黄金家族狼性全无，双眼没了斗志...
- 元朝是不是属于中国 葡萄牙国徽中心...
- 葡萄牙国徽中心图案是浑天仪，是葡萄牙航海家们全球探险和开拓新的历史见证物。浑天仪发明者据说是我国汉朝西汉时期的落下闳，汉朝东汉时期伟大的科学家张衡进行改进...